Recetas

Puré de boniatos
  • 150g de boniatos
  • 20ml de aceite de oliva virgen extra
  • C.s. de pimienta molida
  • C.s. de tomillo seco
pollo
  • 80g pechuga de pollo
  • 20g clara de huevo
  • C.s. de cilantro fresco
  • ½ diente de ajo
  • C.s. de perejil fresco
  • 20ml de zumo de limón
  • 20g de harina de trigo
  • 20g de harina de maíz
  • 20g de aceite de oliva virgen extra
  • 150g de patatas
  • 1 diente de ajo
  • 20ml aceite
  • C.s. de romero seco
  • C.s de tomillo seco
  • C.s. de pimentón dulce
  • 150g de naranja
  • 10g de miel
  • C.s. de raíz de jengibre fresco

Recuerda que el contenido en fósforo de los diferentes alimentos puede variar en función de su origen y el modo de preparación.

El contenido total en fósforo que te ofrece esta calculadora es un dato aproximado. La cantidad recomendada es de menos de 15 mg/kg/día, por ejemplo una persona de  70 Kg de peso debe tomar en su dieta menos de 1050 mg de fósforo al día (Actualización de las pautas dietéticas en diálisis. ALCER EBRO).

Consulta con tu equipo médico qué contenido total de fósforo en tu dieta es adecuado para tí y si los alimentos son aptos para tu consumo (recuerda que los alimentos pueden contener otras sustancias que en función de tu enfermedad renal debas limitar, por ejemplo potasio).