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Recetas
- 100g de bacalao fresco
- ½ diente de ajo
- 1 limón
- 10ml de aceite de oliva virgen
- C.s. perejil fresco
- C.s. estragón seco
- C.s. pimienta negra molida
- 60g de arroz basmati
- C.s. de hebras de azafrán
- 1 semilla de cardamomo
- 1 hoja de laurel
- 1 diente de ajo
- 180ml de agua
- 10ml de aceite de oliva virgen
- 100g de carne picada de cerdo
- 50g de cebolla
- 20g de pan rallado
- ½ clara de huevo
- ½ diente de ajo
- 10ml de aceite de oliva virgen
- C.s. albahaca fresca
- C.s. perejil fresco
Recuerda que el contenido en fósforo de los diferentes alimentos puede variar en función de su origen y el modo de preparación.
El contenido total en fósforo que te ofrece esta calculadora es un dato aproximado. La cantidad recomendada es de menos de 15 mg/kg/día, por ejemplo una persona de 70 Kg de peso debe tomar en su dieta menos de 1050 mg de fósforo al día (Actualización de las pautas dietéticas en diálisis. ALCER EBRO).
Consulta con tu equipo médico qué contenido total de fósforo en tu dieta es adecuado para tí y si los alimentos son aptos para tu consumo (recuerda que los alimentos pueden contener otras sustancias que en función de tu enfermedad renal debas limitar, por ejemplo potasio).